みのぶ観光案内 身延町身延山観光協会
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郷土料理を食す！

郷土料理が食べられるお店

門前町みのぶでは古くからご参拝にいらした方の旅の疲れを癒すべく、精進料理や郷土料理を提供してきました。今でもそれは変わらず郷土料理を提供するお店がございます。また、身延の特産品であるゆばは精進料理から発展し、昔ながらの精進料理はもちろんのこと、現代風のアレンジを施した一品までお楽しみいただけます。

ゆたかや

営業時間：11：00～14：30　16：30～20：30定食からお寿司、ラーメンまで多様なメニューをこなす店主。定番の「ゆばの刺身」はもちろんのこと、予約をすれば季節に応じた食材を使った湯葉料理も味わうことができ...

住所：山梨県南巨摩郡身延町角打3018
TEL：0556-62-1206

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山田屋食堂

先代から、そば、うどん専門店として、身延の門前町の中程で営業。みのぶ名物のゆばに、天ぷら、そば付きのゆば定食が好評。「抹茶塩」をつけて食べる天ぷらも人気。おそばをざるにしたり、ご飯なしでそばを大盛...

住所：山梨県南巨摩郡身延町身延3710
TEL：0556-62-0205

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ゆばの里

身延の特産品である「ゆば」を存分に楽しめる町営の施設。2003年に完成したばかりの身延の新しい観光スポット。原料の大豆は、町ぐるみでゆばに適した大豆を栽培したものを使用している。施設内の「レストラン清...

住所：山梨県南巨摩郡身延町相又425-1
TEL：0556-62-6161

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