身延の特産品である「ゆば」を存分に楽しめる町営の施設。2003年に完成したばかりの身延の新しい観光スポット。
原料の大豆は、町ぐるみでゆばに適した大豆を栽培したものを使用している。
施設内の「レストラン清流」では、出来立て湯葉をつかった料理が味わえる。新名物の「ゆば子ちゃんコロッケ」も人気。

座席
　72席（テーブル18席）
駐車場
　50台
おすすめメニュー
　ゆば刺し 500円
　ゆば定食 800円
　ゆばづくし 1200円
　あげゆば御膳 1200円
　清流 1500円
　豆乳なべ 500円

住所：	山梨県南巨摩郡身延町相又425-1
TEL：	0556-62-6161
FAX：	0556-62-6162
定休日：	毎週火曜日（ただし祝日の場合は翌日）
アクセス：	JR身延線身延駅からタクシーで10分
営業時間：	ゆばの館 午前9：30～午後6：00 食事処「清流」 午前11：00～午後6：00 ソフトクリーム 午前10：00～午後5：00
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